Концентрат для очищення та миття коптильних камер, вентиляції, сміттєпроводів Біомол КМ-К

Концентрований лужний засіб для очищення коптильних камер, мийки сильно забруднених поверхонь — Біомол КМ-К

Призначення.Засіб призначений для очищення обладнання для термічної обробки — коптильних камер, пароконвектоматів, калориферів, котлів для варіння, посуду,  смажених шаф, фритюрниць, грилів, хлібопекарних печей, дек, виготовлених із лужностійких матеріалів, коптильних палиць  від особливо стійких відкладень пригарів жиру та білка, димової смоли, кіптяви. Очищення здійснюється вручну, методом зрошення, замочування, за допомогою піногенератора (пінна мийка), в автоматичному режимі через розпилювальні форсунки. Дуже ефективно видаляє жирові забруднення методом замочування в розчині.

Сфера застосування.Засіб рекомендується використовувати для очищення різного обладнання та посуду з лужностійких матеріалів, сильно забруднених підлог у цехах, а також для миття вентиляції та сміттєвопроводів, прочищення каналізаційних стоків від оливо-жирових відкладень на м'ясокомбінатах, на підприємствах харчової та переробної промисловості, громадського харчування, індустрії.

Властивості.Висококонцентрований рідкий лужний пінний засіб. Не містить фосфатів, розчинників, ароматизаторів!

Ефективність. Добре видаляє застарілі міцні відкладення, пригари, ефективно працює за низьких концентрацій у холодній воді. Дуже добрий знежирювач, ефективно видаляє білково-жирові забруднення методом замочування в розчині. Рекомендується для м'якої води 2-4 °C. Добре піниться в гарячій і холодній воді, утворює стійку стабільну піну з гарними адгезійними властивостями, що дає змогу якісно відмивати вертикальні поверхні та важкодоступні місця. Добре змивається з поверхні, не залишає розводів.

Вплив на матеріали. Не має корозійного впливу на лужностійкі поверхні, кераміку, пластмасу, гуму, неіржавку сталь (марки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т; імп. AISI304, AISI316). Не застосовувати для алюмінію і його сплавів, оцинкованих поверхонь, поверхонь із тефлоновим покриттям і пофарбованих.

Безпека. Біорозкладно, вибухо-пожежобезпечно. З хімічним аспектом стабільний у воді та на повітрі, не розкладається з виділенням шкідливих речовин.

Морозостійкість. За негативних температур засіб поводиться як насичений розчин. У разі зниження температури нижче -10oС можливе загущення та випадання осаду. За -12oС — утворення кристалів по всьому об'єму. Після розморожування в теплому приміщенні зовнішній вигляд відновлюється, всі споживчі властивості зберігаються. Перед використанням засіб необхідно ретельно перемішати.